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日志


4月25日

Tout finit par arriver

Là où je travaille, c'est galère et bagne pour trouver à manger à midi. A pas trop loin, et donc pas trop près non plus, j'avais repéré une roulotte qui vante le goût du kébab libanais (je ne savais même pas que ça existait). Il faut savoir que le dit kébab est assez exotique ici. Donc ce midi, je suis allé l'essayer. Verdict : pas mal. Il fait les galettes (pita, c'est ça ?)et monte le boudin de viande lui même (non, pas sa femme, il s'agit ici d'un empilement de filets broché verticalement tournant face à un grille). Avec une sauce blanche au sésame et un peu d'harissa, on s'y croirait presque. Bon d'accord pour ...4,6 €,ça fait à peine un repas. En plus, manger sur le bord de la route, il y a mieux. En fermant les yeux, je me serais cru presque à Arras ( je ne l'ai pas fait car je me méfie des conducteurs guyannais-voir l'article du 11 avril )... (pas de photo car je ne trimbale pas mon APN partout)
4月19日

Beauté éphémère

Le titre n'a rien à voir avec le sujet mais bon, j'ai rien trouvé de mieux...
Comme tout blog digne de de ce nom, il y a de temps en temps une recette de cuisine, enfin cuisine au sens large. C'est comme ça que je comprends pour tout ce qui se met dans la bouche-Pascal, arrête de pouffer-je rectifie, pour tout ce qui se mange.
Je vous présente la glace au thé vert, dont voici les ingrédients :
-de la glace sans parfum ou alors si comme moi, vous n'arrivez pas à en trouver, de la glace à la vanille, quelconque ;
l
Glace locale très connue en Guyane qu'on trouve partout. Ca sent fort le lait concentré, mais ils font des parfums aux fruits de certaines variétés de palmier, au goût vraiment particulier.
- du thé vert en poudre ou plus exactement du Matcha, thé utilisé dans la cérémonie du thé chez les Japonais. Le prix d'une boîte ne devra pas excéder les 4 ou 5 €. Si c'est du cher, il vaut mieux le boire.
Le fameux Matcha achété 4€ chez Exostore Av de Choisy dans le 13ème. Ca ne vaut pas plus, alors inutile d'aller le chercher chez les Japonais le produit de haut de gamme. De toute façon, vous ne saurez pas l'apprécier....quoi ? J'ai rien dit ! Goûtez y et on en reparlera.
Opération très délicate : mettre de la glace, une bonne dose, dans un bol de préférence en porcelaine industrielle chinoise à 1,5 € /pièce. Saupoudrez de matcha...une bonne dose pour que la couleur verte pétante ressorte bien.
Mélangez et dégustez. Elle est pas belle la vie ?
4月13日

Le Carnaval

Comme tous les blogs parlant de la Guyane, il y a forcément un chapitre consacré à ce sujet. Bon, c'est vraiment parce que je vous aime bien que je prends un peu de mon précieux temps, que j'aurais pu consacrer à ne rien faire ou à trouver une sujet sérieux à écrire, ...je disais donc, mon précieux temps pour parler du carnaval de Guyane.
Alors le carnaval de Guyane, c'est comme partout, ça doit commencer vers le début du mois de janvier ou de février pour terminer à la fin du même mois vers...mardi gras, et cendres.... Je ne reviens pas sur les détails des traditions réligieuses que vous devez bien connaître, toutes grenouilles de bénitiers que vous êtes, et surtout, qu'en tant qu'agnostique un peu(totalement) obtus, je suis parfaitement ignorant sur la question. En tout cas, ça s'est terminé par trois jours fériés (yahoooo!!!!) !
Cette année c'était mon premier carnaval et je ne montrais pas plus que ça d'enthousiasme pour même aller voir le défilé. Quelque chose me dit que j'allais m'ennuyer ferme alors, je n'ai vraiment pas fait d'effort. Pendant ce temps, tout le monde me parlaient des soiréeTololos (les vendredi soirs)où les hommes sont déguisés et méconnaissables. Ils faisaient ce qu'ils voulaient sans avoir à l'avouer à leurs dames. Tu parles de l'intérêt qu'il y avait pour moi. La mienne, elle se gêlait les pieds dans les Balkans, elle avait d'autres chats à fouetter que de surveiller ce que je faisaient de mes fesses. Donc, côté transgression : nul.
Le lendemain, les samedis, c'était les soirées Touloulous. C'était au tour des dames d'aller s'encanailler sans se soucier des remarques desobligeantes de leur compagnons officiels sur la manière qu'elles auraient de mimer le coït sur le dance-floor avec des inconnus ravis, était un peu déplacée. Ces compagnons officiels ne pouvaient rien dire car leurs dames étaient déguisées de façon à ne pas être reconnues, et qu'il étaient aussi très occupés à "piquer" d'autres Touloulous.
Les trois derniers jours sont appelés les jours gras. A chacun de ces trois jours, il y avait un thème. Le premier de ces trois jours, les hommes étaient habillés en femmes...et peut être que les femmes faisaient le contraire. Le deuxième jour, tout le monde était habillé en rouge. Le troisième et dernier des jours gras et également la fin du carnaval, il me semble que les gens devaient s'habiller en noir et/ou en blanc, pour une histoire de deuil. Puis après on tuait les sangliers et on les mangeait sous le chêne. Non, je déconne.
Bon bref, toute la Guyane (en fait, je n'en sais rien du tout) s'amusait tous les WE du mois de février. Toute la Guyane ? Non!!! Un individu résistait. Je résistais donc, sans trop de mal jusqu'à ce que ma "dame", toujours des Balkans, a fortement insisté pour que j'aille découvrir le monde. Je sentais que si je n'allais pas au moins aux défilés, je ne serais pas tout à fait un homme. Devant tant de défi, je suis donc allé le dernier ou l'avant dernier jour (comme quoi, ça m'a vachement marqué).
C'était comme je pensais : beaucoup de monde regardait et les seuls qui avaient l'air de s'éclater un peu faisaient partie des cortèges (et encore...). Les musiques des Caraïbes et du Brésil se chevauchaient un peu comme à la fête foraine et ne m'entrainaient nulle part. Vous devez vous dire que c'est pas étonnant, coincé comme je suis, mais les autres non plus, d'ailleurs, ne montraient pas vraiement de fesses et de pas enthousiastes. Quelques costumes un peu rigolos et originaux mais rien qui aurait cassé la patte d'un canard. Ah si, les enfants étaient ravis.
Dans l'esprit, j'aurais préféré la paillardise du carnaval de Dunkerque où c'était la participation qui était importante.
J'ai tout de même pu faire quelques mauvaises photos (la nuit tombait...oui, l'excuse) pour prouver au monde entier et aux Balkans en particulier que "I have been there, but I haven't done anything and I have got no T-shirt".
Voir, l'album, svp.
Repos !

Bonne année!!!!!

Aujourdh'ui, le 13 avril, c'est le Nouvel An Cambodgien. Les festivités durent trois jours. C'est l'an deux mille cinq cent et des broutilles. Et je ne sais pas non plus de quel animal il s'agit...peut être le chien, mais pas sûr.
4月11日

Je l'aurai cherché...

Plus le temps passe, moins j'écris des trucs sérieux. En voici un exemple :
Je traine de temps en temps sur quelques blogs marrants et bien faits. Biensûr j'ai parfois laissé quelques mots, pas toujours très intélligent, mais bon, il arrive qu'on a envie d'écrire un truc juste pour la ramener...
Un de mes blogs favoris raconte la vie à Pékin, vue à travers les yeux d'une expat française.
D'habitude, je ne laisse pas de lien vers mon blog, mais cette fois ci, j'ai dû le faire car en lisant ses artciles, je découvre un(e) autre Poupou qui laisse également des messages....vous me suivez ?
Ensuite, je pense qu'elle a fait comme tout le monde, elle est venue voir mon blog. Elle n'a pas dû le trouver trop nul car elle a mis un lien vers ce blog sur le sien !!! Comme le sien est très, très, très visité, des curieux vont finir par aller voir ce Poupou-en-Guyane!
Allez y jeter un coup d'oeil, on y apprend un tas de choses drôles et il y a des recettes pas mal. En plus, elle a plein de liens vers des gens de Guyane qui ont des blogs beaucoup mieux faits que le mien :
Et tant que j'y suis (et que vous y êtes aussi), un blog hilarant (enfin, je trouve), qui parle ...d'amour. C'est :
La prochaine fois, c'est promis, je vous parlerai des choses sérieuses.
A bientôt

Vroumvroumvroum !

En Guyane, les gens conduisent comme des sots ! Que ce soit en voiture ou en scooter (appelation locale : booster-tout un programme) tout le monde fonce la tête baissée, la vue refroidie par des lunettes de soleil. Terre de liberté, on oublie vite ici l'élémentaire du Code de la Route ou le minimum de courtoisie. C'est du "je passe en premier" qui règne. Et plus ma voiture est grosse et haute, plus ma priorité est avérée. La vitesse ? Bien sûr, ce sont tous des Alain Prost, alors la limitation ils ne savent même plus ce que c'est. Zone scolaire ? Même les parents qui viennent déposer leurs rejetons ne la respectent pas ! Le stop ? c'est tout au plus un céder le passage! Stationnement ? Plus l'emplacement est gênant et dangereux pour les autres, plus c'est fun. Et pourvu que ce soit juste en face de la boutique ou de l'endroit qu'on doit aller, c'est encore mieux! Attention, ça ne s'applique pas qu'aux Guyannais de base. La majorité des gens se comporte vraiment comme ça ! Métros compris! Je me demande comment ils font pour s'adapter ou se réadapter à la conduite en métropôle. Pour un réseau aussi peu dense, je serre les fesses à chaque fois que je prends la voiture, alors qu'à Paris, je n'ai aucune difficulté à conduire. Là, j'en ai un peu raz le cul ! Je préfère me faire bouffer une jambe par un caïman que me faire prendre une jambe par un félé de la route. Au moins j'aurai quelque chose de glorieux à raconter (mais on est d'accord, je préfère avoir les deux pour galopper sur un terrain de bad).
4月9日

Saturday morning galère

Le samedi matin, c'est le grand marché de Cayenne. Bon, il paraît que ce lui du vendredi est moins cher mais je n'ai pas réussi à y aller une seule fois.
Bref, j'y vais et j'achète très, très souvent la même chose...quand il y en a. Voici les courses du samedi 8 avril :
1,5l de jus de canne frais
2 Kg de bananes plantin
1Kg de bananes mures
2 ananas de 1,5 Kg chacun
un durian de 2 Kg
2,5 Kg de ramboutans
C'est vachement équilibré, n'est-ce pas ?
Je me suis dit qu'il faudrait que j'achète du poisson car c'est vraiment pas cher : entre 5 et 8 € le kilos, et fraicheur garantie. Mais, pareil, je n'en ai encore jamais acheté. Ceci étant dit, je ne comprends pas que ce ne soit pas plus consommé car c'est un des seuls trucs pas cher par rapport à la métropole (sauf les ramboutans qui sont à 1 € le kilo en ce moment)!

deuxième tournoi de bad

J'ai toujours la flemme d'écrire un article sérieux alors je vous parle du WE dernier où je suis allé à St Laurent du Maroni pour mon deuxième tournoi.
Je ne m'étendrai pas sur le tournoi car on n'a rien gagné mais on a fait des matchs intéressants (c'est toujours ce qu'on dit après).
Ca a été également ma deuxième nuit en hamac. Le tournoi s'étant éternisé (pas à cause de moi ) jusqu'à ... minuit passé, on a dû dormir sur place.Pour cette deuxième tentative en hamac, j'ai sorti le hamac de compète que ma môman m'a ramené du Cambodge : Camouflage jungle (pour tromper les sticks) et superbe moustiquaire intégrée (pour les sticks qui ne se sont pas laissés prendre par les couleurs) : ça a été cette fois ci, mais je ne dormirai quand même pas tout le temps dedans...et puis je me suis posé une question : on fait comment quand on veut faire des galipettes avec sa copine ? Bé oui, 'faut penser aux choses pratiques !

Le mien, c'est le premier. Les autres, ils n'utilisent pas de moustiquaire...

4月5日

La larve attitude

Bin voilà, d'avance je m'excuse mais je manque d'inspiration pour rédiger les nombreux articles et suites en tout genre....
A très bientôt pour une nouvelle flamme rallumée par quelques bonnes nuits de sommeil.
Pffff